SEO知识:电商的奥秘

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一家活了16年的生鲜食材电商,究竟有什么奥秘

如题,谁知道呀。


最近,日本生鲜电商日本生鲜电商Oisix成立了投资部门“Food Tech Fund”(食品技术基金),拟专门针对食品科技的相关领域进行投资,包括基于新食材的农业技术、调味配方、采用新技术的厨具,以及其他与食品相关的研究、服务等方面。

根据公开资料显示,这是一家Oisix株式会社成立于2000年6月,是一家销售绿色生鲜食品、乳制品、零食的电商平台,位于东京都品川区。目前,公司有205名员工(2016年3月末),资本规模约9.2亿(2016年6月末)日元(约合5000万元人民币)。

活了16年,反观国内,为什么很好有生鲜电商活过五年,其究竟有什么奥秘?

(1)企业使命

好的食物对身体至关重要,以严选的理念,为顾客甄选安全、营养、价廉物美的东西。针对“很多人不吃自己种植的东西,”要求自己选择的,自己都要吃,特备是真对孩子,严选负责人的食物。对生产和加工过程进行研究,对于运输的温度管理和包装过程进行反复研究。客户的满意就是自己的成长。把自己看作生产方之一,而不是运输或者是经销商,对于服务内容有不满或者是不明白的地方,细微的地方也要反复研究,确保给顾客提供最满意的服务。

(2) 服务内容

顾客主要是家庭主妇和孩子。提供食材主要包括两部分:生鲜品和加工品。线上和线下门店两部分销售服务。

提供产品服务流程

提供产品种类

(3) 物流支持

多个物流中心和检测中心

分布在全日本将近一万个种植生产组的食物来源支持,每一个生产者的生产过程进行全程的客观记录,自己建立可追溯的系统,而不是农民自己建立。不断完善各种农药化肥使用数据库,确保都在可控的范围内。进入仓库的食物,都要进行检测。有些不能入仓的,产地进行检测,确保保留最多的美味,最短时间内把美味送达顾客手中。

严选所有入库食材

食材种植者档案

送达时间,真对平日和周末休息日,提供多样化的宅配送达时间。

配送时间

(4) 会员服务

真对入会的会员进行物流宅配费用减免和独家的食材提供和体验服务及赠送。

(5) 每个食物的处理、加工、制作方法

不仅提供给你食材,还告诉你,怎么吃?每一种食材都有具体的烹饪方法。

国内,很多生鲜企业融资到钱,做了什么,大家都知道。今天我们重点看看, Oisix成立了投资部门“Food Tech Fund”(食品技术基金),投资的都是什么领域?

(1) 栄养学や味覚に関する研究�9�9技术(食物营养和味道的研究)

我们不仅要吃得好,还要知道,其中的营养,以及如何搭配更能实现营养均衡。而对于味道的研究,这个更是一个被忽视的领域。及时,国内做生鲜的企业,也找不出来一个对于味道的研究。真对亚将康的、各种三高病人,从营养均衡角度,来治病,也许是个全新的思路,而告知每种食材的营养价值所在,才是超越食物本身更高价值的服务。

(2) 新しい食材(新食材)

有别于现有的食材,给客户提供绿色,有机,健康,自然农法,亦或者是全新是食材,人无我有,人有我优,也是企业获得更多价值的体现。如果,打开国内各个生鲜平台,各家提供的食材商品都差不多,如果此时,我们有更多品种,更加优质的商品,也许更能获得客户的黏性。

(3) 农业技术(农业技术)

看了国内的生鲜商品的来源,当产地直供变成新发地拿货。我们商品来源都解决不好,而给农民种植者提供更好的种植技术服务,这也许不是商品销售方应该做的事。有时,换个思路,给农民更好的技术,是不是也是给自己提供更加可靠的商品来源。

(4) レシピサービス(食谱服务)

如果提到西红柿就是炒蛋,蛋汤,也许,很少人愿意尝试新的食物。给顾客更多的食谱服务,交给他们怎么吃,吃出更多的花样。让顾客获得乐趣何尝不是给自己创造价值。

(5) 调理家电など(烹饪家电、厨具)

有了食材、菜谱,你怎能少了好的炊具。新的烹饪家电,新的厨具,让顾客不仅爱上吃,更爱那些与吃相关的工具,这也许是吸引用户,增加自己利润的途径。

(6) フードテック分野へ特化した投资(食品领域TEC热能转换的研究投资)

热能转换,这个很专业的领域,估计很多人忽略了,如何通过现有的食物,获取每一天的能量,不是顾客能做的,太专业,而销售方,做出研究,告知顾客,何尝不是获得顾客更加信赖的方法,这比多少广告宣传更能俘获人心,虽然慢了点。

从产地把控、农业技术、物流、包装、营养价值、食谱,厨具、热能,整个链条一起做,也许那些我们忽略的,才是我们最应该做的,才是人家做了16年,还能活着的原因。

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更新时间:2020-11-28 18:25:28
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